原料进口加拿大二棱大麦,品种单纯,颗粒饱满,千粒重更重,麦芽浸出率和蛋白质含量略高于澳麦芽,是酿造啤酒的优质原料。
风格特点:基础麦芽,酶系充足,有典型的麦芽香。
颜色:淡色
色度:3-5
浸出率:≥80%
最大用量:100%
适于酿造:所有类型啤酒
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